佐賀新聞より紹介記事掲載
先日取材して戴いた佐賀新聞の記者の方が、7月1日の佐賀新聞の５ページ、記者日記のコーナーで、
「土づくり」というタイトルで、私の名前入りで土づくりに対する取り組みと有機農業の拡大への期待を書いてくれました。
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記者日記 土づくり | | 記者コラム | 佐賀新聞
祖父のスイカはひときわ甘かった。夏、畑には大人の頭よりも大きな果実がいくつも転がっていた。うま味の秘密は分からないが、土に自家製の肥やしをすき込んだり、こまめに管理をしていた姿があった。 ４０年ほど前のそんな光景を、伊万里市の橋本好弘さんを取材して思い出した。橋本さんは微生物を利用する特別な装置で、畑や水田の土が「健康」か診断する事業を行っている。ニーズは増加傾向で、大学や有機生産者から診断の依頼が相次いでいるという。 国は有機農業の耕地面積を拡大する目標を掲げている。 (41 kB)
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